Varför springa till butiken och köpa råvaror när man kan odla grönt och gott i hemmet? Att odla och plantera är en rolig aktivitet som hela familjen bär nytta av. Hemodlingskunskaper är något som barnen bär med sig resten av livet och det är dessutom väldigt miljövänligt. Här bjuder vi på flera tips på odlingar som hela familjen kan vara med på.
Morötter
Fördelen med morötter är att det inte kräver någon specifik jord. Det är däremot viktigt att ta bort stenar och hårda klumpar i jorden så att morötterna får en mjuk tillväxt för att bli långa, raka och fina. Morötter behöver mycket sol, utan närliggande träd som skuggar odlingsplatsen eller konkurrerar om vatten och näring.
Instruktioner:
- Plantera morotsfröna ca 1 cm djupt
- 4–5 cm avstånd mellan fröna
- Om ni skall plantera flera rader behöver ni 30 cm avstånd mellan raderna
- Vattna dagligen
- Skörda efter 2–3 månader när morotsbladen sticker upp ca 20-40 cm ovanför ytan
Tomater
Tomater är snäppet mer krävande än morötter men minst lika givande. Ni behöver såjord för att få bästa möjliga resultat.
Instruktioner:
- Plantera 1–2 frön och täck med ett tunt lager jord i småkrukor eller pluggbox i rumstemperatur
- Använd sprayflaska för att dagligen vattna tomatplantorna (jorden skall alltid vara fuktig)
- Flytta odlingen till en soligare plats när växten börjar gro, exempelvis i trädgården eller på en fönsterbräda
- När bladen börjar växa skall ni flytta varje växt till en enskild kruka med 7 cm i diameter samt byta till mer näringsrik jord som tomatjord eller yrkesodlarjord
- Stöd plantan med pinnar för att de skall växa rakt och långt
- Byt till större kruka om så behövs om rötterna fyller ut krukan
- Skörda när tomaterna är röda och fina
Rabarber
Vad vore sommaren utan rabarberpaj och vaniljsås på det? En sommarfavorit som alla kan odla med några få lätta steg.
Instruktioner:
- Använd en mullrik och näringsrik jord och placera där de får mycket sol
- Plantera fröna i trädgården eller en stor kruka som rymmer 10 liter med 60 cm mellan varje frö
- Fröna skall planteras ungefär 5 cm under ytan
- Vattna dagligen för att hålla jorden fuktig
- Skörda när de är lång och stora med fina röda stjälkar
- Skörda aldrig hela plantan – skär av den i botten för att den skall kunna växa på nytt
Jordgubbar
Kanske sommarens mest populära frukt som inte är allt för svårt att odla själv.
Instruktioner:
- Hitta en lugn, varm och solig plats som är rensat på ogräs
- Använd en mullrik och sandblandad gjord för att rötterna har utrymme för att växa fritt
- Plantera varje växt med 30–40 cm mellanrum
- Dubbla avstånd mellan raderna om ni skall plantera flera rader
- Vattna ordentligt de första tre veckorna, vattna varsamt därefter
- Skörda efter ungefär 50 dygn när de är röda och fina
Krasse
Kanske den enklaste växten av alla som ingår i denna blogg. Man behöver varken jord eller kruka för att odla denna smakrika växt som ofta används som pålägg till smörgåsar.
Instruktioner:
- Använd äggkartong, fat, brickor eller låga skålar som bas
- Lägg lite bomull eller hushållspapper som yta
- Strö krassefröna över yta och se till att de alltid är fuktiga
- Se krassen växa dag för dag
- Klipp av det som ni vill äta och vattna vidare för att de skall fortsätta växa
Vi rekommenderar att sätta igång odlingarna så snart som möjligt för att få ut bästa möjliga resultat under sommaren. Lycka till!
